健康ブーム

最近、健康ブームですよね.

特にイギリスなんかでは健康に気を使っている人が多くて以外に健康雑誌なんかが売れていますね.　そういう自分もなんだかんだいって‘Men’s Health’というイギリス版‘ターザン’なんかを定期購読していたりします.

それもあってか、最近日本食ブームなんですよイギリスは。フランス辺りはその辺の嗅覚はするどい上、日本の文化をとりいれる許容範囲は非常に大きいので日本食あたりはどこのマーケットにでも置いてありますが、イギリスあたりが日本食を受け入れ始めると世も末かなと思ったりします.

イギリスで大手の食料品マーケットの‘Marks & Spenser’（地元の人はちょっと洒落をきかせてMark & Sparksって言います.）が寿司を売り始めてから‘寿司’はファッションの一部と化していますね.　‘寿司バー’と言うのも最近決して珍しいものじゃないですし…

でもですね、なんかイギリスの寿司って違うんですよ….　食料品マーケットで売っている寿司は平気でネタに‘ピーマン’を乗せるという大暴挙にでています。最初はトロかなと思ったんですけど、シッカリかんでもピーマンでした.

あと、冷やしてお店に並べてあるために御飯が凍ってる.　というか日本米じゃないからボロボロしているし…でも努力の跡はそれなりにあるんです。のりを一つの寿司に1枚じゃなく2枚まいてある涙ぐましいサービス精神など…　

どんなかたちであれ、日本の文化がポジティブな方向に受け止められているのはうれしいことです。それもあってか、イギリスのなかで日本の人気もあがっているような気がします.　ヨーロッパの中ではイギリスは意外とと日本の文化を周りの国ほど摂取しなかったんですが、この様子だと、10年後にはパブランチの中に‘SUSHI’というのがでているのかもしれませんねぇ.

今年はサッカーW杯もあるし、ぜひともイギリスの文明開化に期待したいですな.