キッシュ

さて、今お昼の12時ということで今日はイギリスのお昼の内容でも。

色々とあるのですが、代表的なものとしては‘キッシュ’ではないでしょうか。これはですね、パイの中にチーズと肉を詰め込んだイギリス独特の料理でルーツはスコットランドといわれています.

何はともかくこの‘キッシュ’おいしいです.　以前にイギリスの名物料理としてざっとフィッシュ＆チップスについて紹介したと思うのですが、このパイのいいところは毎日食べても飽きないという事なんです.

最近はスーパーでもレンジでチンする‘キッシュ’が売られ始めてきてるので嬉しい限りなんです。
さらに‘キッシュ’の延長版として牛の肉と肝臓を混ぜた‘ステーキキドゥニパイ’なんていう物も存在します.

なんにせよ、パブに行ったときには是非頼んでくださいね.