高タンパク

2005年1月10日
高タンパクで低脂肪な食事。

それを心がけたいと最近思う。

以外に普段の生活じゃそれは難しく、ちょっと気を使わないと炭水化物だらけのなんとも元気のでない食事になってしまう。

成人男性(女性)に必要なタンパク質の量は人それぞれ違うのだけど、高タンパクで低脂肪を意識しただけで本当に体のコンディションは違うものだ。

炭水化物を軽く見るつもりは全くないのだけど、簡単に摂取できるだけにあまり気にしていない。

最近は昼休みにレストランなどで並んでいるメニューが炭水化物だらけで嫌になってくるくらいだ。

そこに安い原価でなるべく利益をあげる商売人の魂を見るのだけれども、健康志向なものにとっては実に迷惑なものだ。

体にいい食事を考えるとき、いろんな意味の制約を覚悟しなければならず、それはそれでなかなかなイバラの道と思ってしまった。

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