箱根のパン

日曜日はロマンスカーに乗ってはるばる小田原へ。

目的はパンの衝動買い。

‘箱根ベーカリー’っていう小田原駅内にあるパン屋なんですが、
暇を見つけては定期的に買いに行くほどハマッテいます。

http://www.hakone-yumotohotel.com/hakonebakery.html

なんでしょう、とにかく‘パンらしいパン’なんですよね。

ヨーロッパの人が日本のパンは‘お菓子’と揶揄するように、世間一般のパンってとにかく柔すぎて‘噛みごたえとコク’が圧倒的に欠けてるように思えます。

その点、ここのパン屋はいけてます、はい。

固くてコクがあるんですよ〜。

人気があるのはクロワッサンとか豆乳メロンパンですが、バケットやチアバッタもお勧めです。

ネットで‘箱根ベーカリー’で検索すれば、いろいろヒットするので、本当、人気なんですよネェ。

お勧めです。